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只要湯包口感好，管你是用包子機(jī)做的還是手工包的！
發(fā)布時(shí)間:2020-04-25 丨 閱讀次數(shù):
包子機(jī)怎樣能做出口感好的湯包呢？首先你得有湯包的配方，不是那種普通簡(jiǎn)單工藝，可以先去面點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)也可以，或者直接定購(gòu)包子機(jī)，廠家免費(fèi)培訓(xùn)3-5天的工藝教學(xué)。那么開湯包店有必要買一臺(tái)包子機(jī)嗎？不是都說包子機(jī)做出來的湯包不好吃嗎？包子機(jī)做出來的包子好不好吃我不知道，畢竟它只是代替人工手動(dòng)快速包包子，提高包包子效率及質(zhì)量，但是如果是因?yàn)槟愕墓に噯栴}，那么我就沒有辦法保證包子機(jī)做出來的包子會(huì)比人工包包子要更好吃。所以一般這個(gè)時(shí)候我是比較建議客戶，帶著自己的物料來到現(xiàn)場(chǎng)，因?yàn)榘訖C(jī)提供現(xiàn)場(chǎng)試機(jī)并可蒸出來品嘗口感，這樣你們也能品嘗了包子機(jī)做出來的湯包口感如何了。
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