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今日上門考察設備的客戶急忙從冷庫中帶了一大塊的凍肉過來,說應也不是特別硬,部分其實都有點化掉了,要求是機器將它切成長條塊就行了,后面切好的塊人工再加工下再放入絞肉機絞碎就行,客戶說主要凍肉人工去切這么一大塊太費勁了,于是根據他的要求推薦了牛羊肉切卷機,該機本身就是切凍肉,切片越薄肉卷就容易成卷,不過切的越厚就直接是塊了,該機切片厚度可調整,于是將它調制成5公分的厚度,那么我們來看看牛羊肉切卷機切凍肉塊效果:
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