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天麻,中藥名。為蘭科植物天麻Gastrodia elata Bl.的干燥塊莖。具有息風止痙,平抑肝陽,祛風通絡的功效。主治肝風內動,驚癇抽搐,眩暈,頭痛,肢體麻木,手足不遂,風濕痹痛等。那么問題來了天麻是怎么烘干的呢?
自然曬干?有點累,如果天氣陰涼或者下雨,環境太過潮濕,天麻堆積太多就容易造成發霉等各種因素;所以很大一部分工廠都是選擇烘干機,至于選擇什么樣類型的,這個也是要看客戶自己的選擇。
大批量如何烘干天麻,其操作工藝流程為:選級—洗凈—蒸熟—烘干。
選級。顧名思義,將天麻不同等級,主要是按照天麻的重量進行分類,同時應除去病麻、爛麻等不合格品。
2.洗凈。及將采收的天麻洗去表皮泥沙,量大可選用氣泡清洗機。
3.蒸熟。天麻加工必不可少的步驟之一。無蒸煮天麻經驗者,可以熟透、無硬心為準來檢查蒸熟度。
4.烘干。干制后的天麻可提高其商品價值,可按照生產需求選擇不同產量的烘干機。目前市場上主要為100公斤、200公斤、300公斤等產量的烘箱,產量大可選用帶式烘干機進行干燥。天麻進入烘干機或烘房內烘干。
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